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暑期即将来临荔枝也开始大量上市但网上也有不少关于荔枝的传闻“荔枝吃多了会得‘荔枝病’”“过量食用荔枝后果很严重，甚至致死”……这让很多爱吃荔枝的人都慌了，是真的吗？什么是“荔枝病”？

福建中医药大学附属第二人民医院张志明副主任医师表示，“荔枝病”会导致人体出现低血糖现象，伴随有头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。张志明解释说：“‘荔枝病’较为罕见，发病条件的个体差异比较明显。一般来说，发育不完全的儿童身上容易出现‘荔枝病’。”

据了解，“荔枝病”的发病机制在医学上仍无定论，关于发病的原因主要分为两个观点。一种说法是，荔枝含有大量的果糖，人体在空腹或者短时间大量进食荔枝后，果糖不能及时经肝脏转化成葡萄糖，同时会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，从而导致出现“低血糖”的症状。

另一种说法是，荔枝含有荔枝中的两种毒素：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸。两种毒素会引发“荔枝病。这两种毒素并不是荔枝特有的，比如次甘氨酸A就是一种存在于无患子科植物中的非蛋白氨基酸，也是引起牙买加呕吐病的罪魁祸首。而这种病其实也算得上是“荔枝病”，因为人们会在进食大量被称为西非荔枝的阿开木果实后产生呕吐现象，严重时同样会导致死亡。出现了“荔枝病”的症状，该如何应对？若市民在食用荔枝时，出现了“荔枝病”的症状，该如何应对？对此，张志明副主任医师表示，如果一口气吃了过量的荔枝，真的出现了“荔枝病”症状，可以先通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见的食物来紧急缓解症状。若已经出现了比较严重的症状，比如抽搐、神志不清等，建议直接拨打急救电话送医，不要擅自喂食食物或者水，避免发生窒息。那么，想吃荔枝，又担心“荔枝病”要咋办？张志明建议：首先，吃荔枝一定要避免“空腹食用”。吃荔枝前后，可以选择吃含有碳水化合物的食物，以防止低血糖现象。其次，少吃风味好，多吃肚子疼。普通成年人每天吃200g左右的荔枝，大概10个。对于儿童，一次吃荔枝则不要超过100g。如果是患有糖尿病的患者，荔枝则是要从每餐的总热量中扣除，且要及时监测血糖。最后，吃荔枝时一定要选择熟透的，不要吃未成熟的荔枝。未成熟的荔枝口味也并不好，而且毒素含量更高。

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来源 海峡都市报编辑 林佳 江杭审核 张晨 谢雄监制 吴凌峰 毛晨熙

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