互联网2023-02-24 19:14:37
(资料图)
有关鞭笋这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鞭笋的相关内容。
1、鞭笋（rhizome shoot），又称鞭梢、笋鞭、边笋，是指竹鞭的先端部分。
2、可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。
3、鞭笋外包坚硬的鞭箨（笋壳），形状尖削，穿透力甚强。
4、鞭梢生长与发笋长竹交替进行。
5、生长活动期5~6个月，以后在新竹抽枝发叶后，夏、秋季行鞭生长，大量孕笋后逐渐停止生长。
6、冬季萎缩脱落，以后在断处发出岔鞭。
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